2013年9月1日 星期日

台灣米

我們這裡的超市充斥著美國米或泰國米,就是沒有台灣米。好不容易在超市看到台灣米,二話不說,買了三,四包來囤/吃。

其實,我們二口吃米次數不多,一來有時時間倉促,來不及準備,煮麵是最快速的方式;二來,懶。太久沒煮飯時,就會發懶。這個暑假,因為待在家的時間較多,所以幾乎餐餐吃飯,才發覺,若天天吃,一包的米量,是很快就見底的,尤其是胃口好時,一餐不只一碗飯呢!

台灣因為人口外移多,再加上飲食的改變,使的對稻米需求減少,但生產量還是不少,致使供過於求。再由於台灣的國際定位及外交問題,使的我們的農產品出口受限,在內需過剩,出口受限的困境下,台灣農民再怎麼會種植,改良也是沒有用,這是台灣農業(民)的悲哀﹣東西好吃,但行銷不行/受限。

Indy 的東亞超市老板是台灣客家人,常常引進一些其他超市看不到的台灣貨,很高興這裡有那麼有心及有眼光的老板(笑~),讓旅外人可以吃到台灣米,進而也讓台灣這些製造商,有另一生存的管道,這也是我們為什麼一直買 Made in Taiwn / Product of Taiwan 的原因。有需求,就會生產,進而讓台灣這些廠商可以生存下去,況且,台灣的品質是沒話講的~讚~。

老板引進三種米,白米是一種

糙米及寶養米(20﹪糙米+80﹪白米)是另二種

5lb 一包

煮起來吃,就是那麼 Q 軟


2 則留言:

Ruby 提到...

我們這裡沒看過台灣米﹐我們多半買錦米

Rebecca 提到...

我們這裡有一間台灣人開的超市,大多進口台灣食品,所以才吃的到。 還沒買台灣米之前,也是吃錦米,現在吃台灣米,可能回不去了~哈!