Backyard：vegetables

新家有後院，有的住戶拿來囤積雜物，有小孩的，大部份的玩具都放在後院，有的就擺一張小桌，放幾張椅子，再放個烤爐，就可以隨時 BBQ, 還有一些人，就是拿來種花草樹木，我屬於後者。於是，我在七月中旬開始買種子，雜七雜八亂選一堆，想到捉住夏天的季節，趕快播種，才能早日收成。

結果，選了一堆，不知是育苗失敗，還是季節不對，總之，活下來的只有下面這幾種（好慘）。

而在種子來到前，先請我家室友翻土兼運動，而此時，朋友的朋友要搬家，植物無法帶走，剛好她有種空心菜，在得到對方允許下把一些空心菜移株過來。

由於對方是插枝種植，所以莖部很粗大。空心菜很好種，可以插枝土種，也可以水耕。只要莖部結節的部份著地或埋在土下，它可以一直拓散開來，這樣就會不斷有新鮮的葉菜可吃。

但是，我想要栽種的面積更大，就上網再添購種子 五十 顆。存活率很高，但小鳥或其他動物會來吃，所以，只剩四十株左右。七月中旬種的。

成長緩慢，下方為十月時的景象。天氣已涼，成長有限，這幾日來收成。明年提早種。

我從來不知道空心菜會開花。白色的花朵頗像百合（但沒那麼漂亮），幾天就枯萎了。

蔥，是另一種很好種的植物。只要把剩下的蔥白種入土中，很快就長大了。蔥這種中式料理必備食材，有時，要用時，用磬，就會很懊惱，這時後院若有種植，是很便利的。

才幾天的時間，它就長好長。是經濟實惠的植物。

這區，就種蘿蔔，水菜，萵苣類植物。沒想到蘿蔔長好高，好密。

這個有個很好聽的名字 French breakfast radish。紅紅的，很可愛，也討喜。

可是，我種的這些蘿蔔都好營養不良，小小的一顆，一個人都不夠吃。不知是我種太密，還是品種關係？

蘿蔔開的花，有紫色，有白色。

而蘿蔔很會結果，一株裡就好多果實，重到都垂下來。

後院有種植物，昆蟲就會過來。目前發現有蝴蝶、蚱蜢、蜜蜂.....

水菜 （mizuna),很好種植，只要每天澆水，不定時施肥就可以長很好。有時早餐採幾葉做生菜或放入果汁機與其他蔬果一同打果汁。

Baby oakleaf lettuce, 一點都不 baby，愈長愈大株。吃起來苦苦的，吃不習慣，就任由它自由生長。現在長的更茂盛。

Broccoli de cicco, 與一般吃的花椰菜有些不同，比較細小，成長期三個月的樣子，我可能等不到吃它（葉子都快被蟲吃光了）

這種長豆，不知從那裡蹦出來，當初我室友還在猜是不是大豆，結果是長豆。

因為只有一條，不知怎麼煮，干脆取它的種子，明年來種看看。

下面這株，也不是我種的，就長成這個樣子，感覺好像 Romaine 。葉子愈長愈大，快變姑婆芋了。可能太老了，吃起來苦苦的。

種植植物，就像在看待一種成長體，從無至有，從小至大，很有成就感。當初想法僅是抱著嚐試的精神，畢竟，我是都市小孩，沒有什麼機會體驗耕種。在北部，也不可能有一畝田可以嚐試，很特別的經驗。趁今年來研究一下，希望明年收成可以更好。