干貝+義大利麵

今年回台，阿姨幫我辨了張摳死摳副卡，以方便我在美國可以使用。於是，剛回來美國時，跑了 Indy一趟，順便繞去摳死摳，無意間讓我發現到生的干貝( Scallop)，價錢可愛，所以買了二磅回來。

至今，快二個月過去了，尚有一半的干貝躺在冰箱裡，於是在不知道要吃什麼的情況下，把它拿出來煮一煮，加入最近發現好吃的義大利麵條，配上三舅媽的油蔥酥，中西合併，口味真搭～偶爾這樣亂煮一通，也是會有新奇發現。

順便附帶一說，如下的義大利麵品牌，Capelline的麵條寬度，類似台灣的麵線～細小，好煮，不同一般的義大利麵要煮很久，非常值得一試。很快～妳（你）就會喜歡上這種不費時的麵條。