美國人講究便利快速，所以到超市，會看到很多冷凍食品，只要放進microwave，幾分鐘就可以搞定一餐。但是，我們一點都不想嘗試，我們買來的microwave大多拿來温温牛奶而已，其他時間就把它放在那裡「那涼」。
話說，從台灣至美國已一個多月了，我們最常吃的就是飯及麵。剛開始，不太會做菜，所有的東西都拿來川燙，然後再淋上醬油，最後搞得阿松哇哇叫，連我自己也快受不了了；後來，改吃義大利麵，再配上自製魯肉，勉強渡過一陣子，而那陣子就是飯、麵輪流搭配著～～最近有點吃膩，想換換口味，對啦，就是想吃水餃。但學長說「這裡的水餃不好吃」所以，興起自我製作念頭，反正我也閒不下來，對任何事物都抱有超高的興趣，就嘗試吧^^
圖一：肉餡；圖二：水餃皮；圖三：包好的水餃；圖四：第三次成功品及第一次失敗品
其實自己做水餃很簡單，不但健康又可以自我變化口味，只是我在製作水餃皮時遇到了一些困難，後來經過第三次，才成功，真是阿彌陀佛～～此次，嘗試韮菜口味並把沒用完的肉餡拿來當麻婆豆腐的材料之一，這樣搭配起來，還不錯吃喔
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