2014年9月29日 星期一
Perfect Creme Caramel
布丁,是很好上手的甜點,材料易取得,製作步驟也不繁雜,但我卻今年才開始做(ㄜ....)。
雖然很簡單,但是,因為每台烤箱的温控不易,還是需要些經驗,才能烤出色香味美的布丁。因為經驗少,不小心成品像豆腐了.........
而焦糖,煮過頭,有點苦味(似咖啡),但也合我的味,總之,還不錯吃。
2 則留言:
Pei 提到...
用大同電鍋烤,比烤箱容易掌控。
2014年10月1日 下午2:21
Rebecca
提到...
下次來試試,謝謝^^
2014年10月1日 晚上8:52
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2 則留言:
用大同電鍋烤,比烤箱容易掌控。
下次來試試,謝謝^^
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