特別的新春

今年新春真是特別，很少感冒的我，居然選在這期間破病，還病了一星期多，現在慢慢好轉中。這都要從上週大雪說起..............

以雪量的大小來說，今年這次的大雪絕對不是最大，但卻一下子温度速降，讓人措手不及。

話說，上週有一堂旁聽課，前往上課時，因雪量已達某種程度的厚度，而我的雪靴根本就中看不中用（真是失策，穿錯鞋），沒多久裡面的襪子已經浸水，眼看上課時間快到，只好穿著濕的鞋子熬到下課。

一下課馬上衝到廁所處理濕腳問題，無奈襪子已濕，再怎麼處理也無濟於事，只好再著濕襪，一路凍腳到底回家。 當時正值本人MM 時期，是女人都知道，那時間身體最虛，就這樣天時地利人和的情況下，本人中獎了：感冒。依以往的經驗，我這個人不生病則已，一破病就一鳴驚人，從畏寒、到頭痛萬分、流（六天）鼻水，鼻塞、到燒聲，深刻體驗到，感冒還真是要人命，痛苦死了，根本忘了什麼是春節，眼前只有床及水才能撫慰我。

所幸，今天好多了（除了燒聲），清蒸一尾鱒魚及肖想很久的紅豆年糕，來寬待自己及腦公室友（可憐，被我傳染了）。

這紅豆年糕可是在破病前做好的。這次乖乖照著別人食譜做，口感比以往更好吃呢！

只是用氣炸的方式，少了油炸味，吃起來身體負擔不會那麼重，但口感與油炸不同，吃起來有點像外面裹著酥皮的年糕，也不錯吃。而內餡紅豆年糕，還真是彈牙啊！

2015 年，如果說有什麼新願望，那大概就是希望大家一切平順，然後冀望台灣能早日擺脫殖民，回歸正常及邁向公平正義的國家。