我沒有很愛吃魚，所以，生活在內陸城市，不會覺得飲食上少了什麼，但我室友就不同，肉類最愛吃魚（因為吃大塊肉，像牛排或白肉，他會怕＠＠，但魚，不會。而二隻腳的動物，像雞，鴨，鵝他也不吃，因為他生來就不吃這些禽類），所以，我們在這裡最常吃的魚類不外是 Salmon, Tilapia 等常見的魚種。而第一次在這裡吃到鮪魚，還是從亞洲超市買到的同榮牌鮪魚罐頭，只因為想換換口味這理由，而一小罐要價 2塊多，很傷荷包。
後來，在 Butcher's Block 看到新鮮的 Tuna salad，買來吃，上癮了一陣子，後來搬家，不常往那方向跑，就改吃 Caplinger's Fresh Catch 煙燻口味的 Tuna salad ，覺得更好吃，但常常二人買了一磅，二天就吃完了，考慮荷包的前提下，只好動手自己做。
我們常跑的 Trader Joe's 就有賣冷凍 Tuna ，於是上網找 recipe，試做後，覺得口味不比店家賣的差，且自己做，價格省好多。
後來，在 Butcher's Block 看到新鮮的 Tuna salad，買來吃，上癮了一陣子，後來搬家，不常往那方向跑，就改吃 Caplinger's Fresh Catch 煙燻口味的 Tuna salad ，覺得更好吃，但常常二人買了一磅，二天就吃完了，考慮荷包的前提下，只好動手自己做。
我們常跑的 Trader Joe's 就有賣冷凍 Tuna ，於是上網找 recipe，試做後，覺得口味不比店家賣的差，且自己做，價格省好多。
做 tuna salad 最麻煩就是川燙後，要把鮪魚用叉子把肉質分細，好顯我有麵包機，裡面有功能選項幫我完成這道手續（雖然還有成塊的部份），之後再加入芹菜、洋䓤、芫荽, 然後用 mayonnaise、black pepper 、lemon juice 去調味，大概就完成了。
完成後，好大一碗，比外面賣的便宜許多，且可以自我依喜愛的口感而調味，CP 值超高的啦！早上拿來做麵包內餡或做尼斯沙拉都很搭 ^^
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